한국 요리

Recettes traditionnelles coréennes pour votre plus grand plaisir

Ressentez l'esprit de la Corée dans chaque plat

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Nos Incontournables

Samgyeopsal

삼겹살

Samgyeopsal

Poitrine de porc à griller, feuilles de salade, ail, sauce ssamjang

19€

Japchae

잡채

Japchae

Nouilles de patate douce, bœuf et légumes sautés

17€

Cheyuk-Bokkeum

제육볶음

Cheyuk-Bokkeum

Émincé de porc sauté à la sauce pimentée gochujang

22€

Le chef préparant un plat

Notre Histoire

Umami est né d'une passion : marier la richesse des saveurs coréennes, inspirées des recettes de notre grand-mère à Séoul, avec l'excellence des produits frais de notre terroir d'Occitanie.

Chaque plat est une conversation entre ces deux cultures, une invitation à un voyage gustatif authentique et moderne. Bienvenue chez nous.